Agriculture /SIETTA 2026 : la Côte d’Ivoire veut accélérer la transformation de l’anacarde au-delà de l’amande

Agriculture /SIETTA 2026 : la Côte d’Ivoire veut accélérer la transformation de l’anacarde au-delà de l’amande
Abidjan, le 30 juin 2026 – La Côte d’Ivoire entend franchir un nouveau cap dans la transformation de l’anacarde. C’est l’ambition affichée à l’occasion de la conférence de presse de lancement de la 5ᵉ édition du Salon international des équipements et des technologies de transformation de l’anacarde (SIETTA), tenue le mardi 30 juin 2026.
Organisé par le Conseil du Coton, de l’Anacarde et du Karité (CCAK), le SIETTA 2026 se tiendra du 12 au 14 novembre 2026 au Palais de la Culture de Treichville. Cette édition sera placée sous le thème : « La transformation de l’anacarde : au-delà de l’amande ».
Valoriser toutes les composantes de l’anacarde
À travers ce thème, les organisateurs veulent mettre l’accent sur une transformation plus complète de l’anacarde. Il ne s’agit plus de se limiter à l’amande, mais également de développer la valorisation de la coque, de la pomme de cajou et des autres sous-produits du fruit.
Selon le directeur général du CCAK, Mamadou Berté, cette nouvelle orientation doit permettre de créer davantage de valeur ajoutée, d’emplois et d’opportunités économiques tout en renforçant la compétitivité de la filière ivoirienne.
La Côte d’Ivoire ambitionne ainsi de consolider sa position dans l’industrie mondiale du cajou en développant davantage la transformation locale. Le pays vise notamment une capacité de transformation de 1 million de tonnes de noix brutes à l’horizon 2030.
Un salon dédié aux technologies et aux investissements
Pendant trois jours, le SIETTA 2026 réunira les principaux acteurs de la chaîne de valeur de l’anacarde autour d’une programmation axée sur l’innovation et les opportunités d’affaires.
Le salon prévoit notamment une exposition internationale d’équipements et de technologies, des rencontres B2B, des conférences, des ateliers thématiques, des démonstrations technologiques ainsi que des visites techniques. Des animations culturelles et artistiques sont également annoncées.
La rencontre devrait également favoriser les échanges entre producteurs, transformateurs, industriels, équipementiers, investisseurs, chercheurs, institutions publiques et partenaires techniques et financiers.
Vers une nouvelle étape pour la filière cajou
Avec cette 5ᵉ édition, le SIETTA entend se positionner comme une plateforme majeure pour accompagner l’industrialisation de la filière anacarde en Côte d’Ivoire.
L’enjeu est désormais de transformer davantage la matière première localement, mais aussi de faire émerger de nouveaux produits issus des différentes composantes de l’anacarde. Une stratégie qui pourrait contribuer à renforcer les revenus des acteurs de la filière, à stimuler l’investissement et à créer de nouvelles opportunités d’emplois.
Le SIETTA 2026 apparaît ainsi comme un rendez-vous stratégique pour la Côte d’Ivoire, qui souhaite passer progressivement d’un statut de grand producteur de noix brutes à celui de référence internationale dans la transformation et la valorisation intégrale de l’anacarde.
Rendez-vous est donc pris du 12 au 14 novembre 2026 au Palais de la Culture de Treichville pour la 5ᵉ édition du SIETTA.
Aissatou Diallo